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锰在人体中有什么功能


    锰是构成正常的骨骼所必需的物质,也是制取甲状腺素非常重要的物质。它能使食物充分消化吸收,能缓解神经过敏和烦燥不安,能解除疲劳,增强记忆力,能预防骨质疏松症。成人每天摄入2 mg到5 mg即可满足生理需要。超过这个数量,就会中毒。坚果类、红叶蔬菜、豌豆、甜菜,以及未精制的谷类食品,都是富含锰的食物。时常头晕眼花、精神恍惚或记忆力不好的人,经常喝大量牛奶或吃大量肉类的人,应增加锰的摄取量